I dag har jeg fått en mail fra FEM!! For ikke mange uker siden så satt jeg og tittet på FEM hvor de da vise en reklame for en bakekonkurranse de skulle ha, og siden jeg allerede hadde PC’n på fanget så ble det sendt en kjapp søknad.
Noen dager etter fikk jeg en telefon med en oppfølgings samtale med beskjeden om at de som blir vurdert til audition får beskjed i mai. I dag kom da mailen med beskjed om at jeg skal inn til audition i Oslo onsdag 15.mai kl 14.40! Der må jeg da ta med en kake som jeg må imponere med!
HVA SKAL JEG BAKE!!!!
Først tenkte jeg på en snickerskake jeg kan veldig godt. Men den er ikke noe veldig imponerende å se på! Så falt kaken over cupkakes, men det blir litt for “lett” på en måte… Videre gikk tankene over på pærekake, sjokoladekake, sjokolademoussekake, sjokolademoussekake trekket med ganache, eplekake a la Holmen, kanelboller og sukkerboller…
I skrivende stund er det en liten hånd på sjokoladekake med sjokolademousse og sjokoladekrem. Grunnen er at både oppskriften på moussen og kremen har jeg laget selv. Og oppskriften på sjokoladekaken er VELDIG luftig og fin. Men så lurer jeg litt på om det blir litt for mye sjokolade også…. kanskje lure inn litt friske bær eller nøtter? hmmm… blir nok å finne meg på kjøkkenet de nærmeste dagene tenker jeg!
hmmmm….. hva hadde du bakt?


![IMG_1638[1]](http://ingermarieholmsen.files.wordpress.com/2013/05/img_16381.jpg?w=627&h=839)












